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Alimente-se bem, mesmo com pouco dinheiro

Foque em escolhas corretas para uma alimenta莽茫o saud谩vel, tirando mais proveito dos nutrientes




Em tempos de crise, em que o dinheiro n茫o anda sobrando muito na carteira e o pre莽o dos alimentos ficando cada vez mais altos, voc锚 pode achar que n茫o 茅 poss铆vel ter uma alimenta莽茫o saud谩vel. Talvez acredite ainda que para se alimentar bem, precise comer coisas light ou diet, produtos geralmente mais caros que os outros. Mas, anime-se, tem jeito de se alimentar bem gastando pouco. 

A nutricionista da Unimed Vit贸ria, Aline Sarmento, conta que uma alimenta莽茫o saud谩vel deve ser variada, deve incluir frutas, verduras, legumes, carboidratos, prote铆nas, gorduras e a莽煤cares essenciais. Afinal, cada grupo de alimentos 茅 respons谩vel por uma fun莽茫o em nosso organismo.

鈥淎limentar-se bem e ter uma vida saud谩vel n茫o precisa custar caro. Basta fazermos as escolhas corretas, substituindo alimentos processados por frutas e legumes da esta莽茫o, por exemplo. Ou escolher marcar de qualidade, por茅m mais baratas que outras鈥, conta a nutricionista da Unimed Vit贸ria, que d谩 algumas dicas para alcan莽ar uma alimenta莽茫o adequada para as necessidades nutricionais do seu corpo.

Seguem as dicas

鈥 Ter um card谩pio semanal, conferir o que tem na dispensa e fazer uma lista para comprar o que realmente precisa;
鈥 Escolher frutas, legumes e verduras da esta莽茫o, pois s茫o mais nutritivas e os pre莽os s茫o mais em conta;
鈥 Fazer trocas, substituir alimentos pobres em nutrientes por alimentos saud谩veis. Por exemplo: substituir doces, guloseimas e sucos industrializados por frutas; embutidos e industrializados por alimentos mais naturais;
- Se o pre莽o da carne bovina estiver em alta, substitua por frangos e ovos, que s茫o as op莽玫es mais baratas e usadas;
鈥 Aproveitar melhor os alimentos. Muitas vezes, jogamos no lixo as partes mais nutritivas como cascas, talos e folhas. Aqui, entra a criatividade para aprender novas receitas para poder aproveitar os nutrientes e economizar, pois, evita o desperd铆cio;
鈥 Ficar atento 脿 conserva莽茫o dos alimentos. Por exemplo: as folhas precisam ser bem lavadas, secas e armazenadas em um pote com papel toalha dentro da geladeira.